Butterfly Pea kukka jauhe 100g

Butterfly Pea, joka tunnetaan kirkkaasta indigoväristään, käytetään hyvin usein elintarvikeväreinä. Tässä jauheessa ei ole käytetty lisäaineita. Se on kukka, joka on kuivattu ja jauhettu hienoksi jauheeksi, jota on helppo käyttää upeiden juomien ja aterioiden valmistuksessa.
Käyttö –
Jos haluat lisätä väriä ruokaasi, liuota ensin 1/2 teelusikallista jauhetta pieneen määrään vettä tai kasvimaitoa ja lisää sitten ruokaan. Mikä tekee tästä jauheesta vielä upeamman on se, että se muuttaa väriä, kun se lisätään lime- tai sitruunamehuun. Sininen sävy muuttuu violetiksi. Esimerkiksi kotitekoisia limonadeja valmistettaessa voit lisätä jauhetta veteen, joka on jo liuotettu veteen. Lisää vaahterasiirappia ja mintunlehtiä makeuttamiseksi. Jos nyt lisää sitruunan tai limen jo limonadi, limonadi muuttuu violettiksi. Internetissä on paljon reseptejä tälle jauheelle. Anna mielikuvituksen lentää.
Tässä on joitain Butterfly Pea hyödyllisiä ominaisuuksia –
Sisältää antioksidanttia nimeltä proantosyanidiini, joka lisää verenkiertoa silmän kapillaareihin.
Runsaasti bioflavonoideja. Voi edistää hiusten kasvua ja vähentää hiusten harmaantumista.
Butterfly Pea antioksidantit stimuloivat kollageenin ja elastiinin synteesiä, mikä auttaa pitämään ihon nuorena.
”Perhospään” on havaittu lisäävän kognitiivista toimintaa ja parantavan keskittymistä. Sillä on rauhoittava vaikutus kehoon, vähentää stressiä ja ahdistusta. Indigon siniset kukat sisältävät myös flavonoideja, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Heillä on tulehdusta estävä ja immuunijärjestelmän stimuloiva vaikutus.